Производство кирпича

Современный спектр цементных растворов очень широк, однако в традиционном строительстве при кладке к...
Об оборудовании для производства кирпича лучше всего говорить последовательно рассматривая все стади...
Жирные, очень пластичные глины приобретают нормальную густоту при добавлении 30-40% воды, глины сред...
Кондратенко В. Пешков В. Следнев Д. Современная технология и оборудование для производства керамичес...
Облицовочный материал данного типа отличается хорошей прочностью, простотой в использовании, а также...

Хлебопечка

Печь - Форма выпечки: буханка , Максимальный вес выпечки: 1000 г, Таймер: Есть, Варенье: Есть, Французский багет: Есть, Ускоренная выпечка: Есть, Пшеничный хлеб: Есть, Материал корпуса: пластик,сталь

Видео

Отзывы

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <img><em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
Хлебопечка

 Просыпаться по утрам от аромата свежеиспеченного хлеба, ну разве это не мечта? Сели завтракать, отломили кусочек горячего свежего хлеба с хрустящей корочкой… Современные хлебопечки сделали эту мечту реальностью. Начиная с 1980 года в продаже появились бытовые хлебопечки, рассчитанные на выпекание хлеба в малых количествах.
 По размерам хлебопечка не больше духовки, и может занять достойное место на Вашей кухне. Хлебопечки очень просто использовать, такую например как хлебопечка Оrion obm-204 купить которую можно за 50$. Когда вы привыкнете к вашей хлебопечке, вы будете удивляться тому, как раньше обходились без нее.
Вам нужно купить хлебопечку если:
* Если Вы живете в местности, где проблемы с поставками хлеба (сельская местность, дача).
 * Если Вы борец за здоровое питание. Посмотрите на состав магазинного хлеба: Е72, Е300 и другие не совсем полезные для здоровья вещи. Добавим к этому антисанитарию при выпечке, транспортировке, реализации, и станет очевидно, что домашний хлеб полезнее.
 * Если Вы любите пищу “по домашнему”. Поверьте, домашний хлеб гораздо вкуснее купленного в магазине. Хлеб, приготовленный дома, приготовлен с любовью и вниманием, чего не на одном хлебозаводе нет.
 * Если Вы гурман. Вы даже не представляете, сколько разновидностей хлеба существует, и сколько рецептов вкусного и полезного хлеба можно попробовать. Кроме того, хлебопечка умеет готовить не только хлеб.
 * Если Вам лень по утрам бегать в магазин за свежим хлебом. Да, большинство хлебопечек обладает функцией приготовления по таймеру, и это значит что загрузив в хлебопечку тесто вечером, проснувшись Вы получите свежий горячий хлеб.
 * Если Вы владелец кафе или ресторана и хотите добавить в меню “изюминку”, чтобы выгодно отличаться от конкурентов.
Как работает хлебопечка
Для любознательных. Практически все хлебопечки работают одинаково. Емкость с антипригарным покрытием и ручками. В емкость загружаются по рецепту компоненты, не перемешивая: мука, соль, вода и т.д. Выбирается программа, и от Вас больше никаких действий не требуется. Хлебопечка перемешает компоненты, подогреет опару, даст тесту настояться, замесит его, выпечет хлеб (корочку сделает румяной или не очень зажаренной, т.е. такой, как Вы укажете в программе). Когда хлеб готов, хлебопечка просто просигнализирует Вам.
Как Вы поняли, приготовление хлеба полностью автоматизировано, и не требует никаких навыков. Рецепты вкусного хлеба Вы найдете в Интернете или у знакомых.
Хлебопечка поможет экономить
Выпекание булки хлеба в хлебопечке стоит совсем дешево. Из 1 кг муки выйдет 4 булки хлеба по 400 г. Остальные продукты составляют совсем мизерную стоимость. Вы легко подсчитаете количество хлеба, которое потребляет Ваша семья в год, и его стоимость. Теперь подсчитайте стоимость того же количества хлеба, испеченного в хлебопечке. В семье из 4 человек хлебопечка обычно окупается за год.
 
 Советы по выбору хлебопечки
 
Первая важная характеристика хлебопечки это вес выпекаемого хлеба. Весь смысл хлебопечки в том, чтобы каждый день есть свежий хлеб, поэтому подумайте, сколько хлеба Вашей семье нужно в сутки. Если нужно (гости пришли или в праздничные дни), то можно испечь несколько булок хлеба подряд, это не проблема. Хлебопечки бывают 450, 680, 900 г, хотя вес выпекаемого хлеба может отличатся в моделях от разных производителей. Есть модели хлебопечек, позволяющие выпекать хлеб 450 и 680г или 900 и 680г, т.е. рассчитанные на несколько разновидностей хлеба по весу и размеру.
Габаритные размеры хлебопечки. Важная характеристика, ведь хлебопечка весьма имеет большие габариты, и поместится не на каждой кухне. Можно решить проблему, просто вынося печку в кладовку, но это не очень удобно. Если у Вас на кухне мало места, то лучше берите компактную хлебопечку, которая не будет занимать много места на кухонном столе. Чаще всего компактные хлебопечки стоят дороже.
 
Инструкция на русском языке явно не будет лишней, ведь устройство немного сложнее обычной битовой техники. Почитать правила эксплуатации и описание режимов не помешает. В начале пригодятся и рецепты хлеба, которые идут вместе с хлебопечкой (хотя рецепты обычно неважные).
Функциональность хлебопечек может сильно отличатся. Кроме основной функции выпекания хлеба хлебопечки еще могут: выпекать булочки, кексы, пиццу, мешать тесто, варить джем и т.д. Неплохая функция сдвига программы позволит вам загрузить все компоненты и установить время, на которое Вы хотите получить готовый хлеб. Во многих хлебопечках можно задавать режим корочки, иногда можно даже выбирать цвет корочки. <Опция добавления изюма> останавливает хлеборезку после первого замеса и подает звуковой сигнал, чтобы Вы могли положить нужные добавки в тесто. Функция поддержания хлеба в горячем состоянии сохранит хлеб теплым до обеда. Функция экспресс выпечки позволит приготовить хлеб в ускоренном режиме.
 
Помните, что за дополнительные функции нужно платить, поэтому подумайте, нужны ли Вам эти функции.
Производители хлебопечек. Уже ставший традиционным совет: покупайте модели от известных производителей. Хорошо зарекомендовали себя в производстве хлебопечек Panasonic, LG, Kenwood.
Особо обратите внимание на хлебопечки от LG (даже без намека на рекламу). Все надписи, инструкция и меню на русском языке. Наличие сервисных центров в крупных (и не очень) городах СНГ. Весьма приемлемая цена.
 Выводы
 Хлебопечка это не роскошь, а средство повышения качества жизни. Если Вы любитель свежей домашней выпечки, то хлебопечка создана для Вас. Если Вы любите готовить различную выпечку и экспериментировать, то обращайте внимание на дополнительные функции.
 
 

Как правильно пользоваться хлебопечкой?


ПКак правильно пользоваться хлебопечкой?режде чем отвечать на вопрос, как правильно пользоваться хлебопечкой, решите для себя вопрос, какую модель её вы купите. Опыт многих домохозяек показывает, что среди великого разнообразия моделей выделяются Панасоник, Сатурн, LG «Русский повар», Мулинекс — так что выбор есть.
Покупая хлебопечку, подумайте сначала, какое количество хлеба вам требуется: есть машины и на буханку в 0.5кг, и на 1кг, и на 2-3 буханки хлеба. Также примите к сведению, что хотя в некоторых инструкциях сказано, что мука должна быть специализированной, на самом деле подходит мука и высшего сорта, и первого сорта, и Хлебопечка hlebopechka 160x160 Как правильно пользоваться хлебопечкой?ржаная, и с отрубями — так что не переживайте!
Итак, как правильно пользоваться хлебопечкой?
Для женщины главное — чистота, поэтому хлебопечку вы будете, конечно, мыть часто, поэтому помните: мойте осторожно, чтобы не поцарапать корпус жёсткими мочалками. Естественно, модели подороже изготовлены из хорошей стали, которую не поцарапать, но зато на них постоянно остаются пятна при мытье и протирке корпуса и деталей.
Как правильно пользоваться хлебопечкой, подробно написано в инструкции, мы же хотим обратить ваше внимание на несколько обязательных правил: агрегат во время работы должен стоять только на ровной поверхности и подальше от всех источников тепла, и чтобы не было ни в коем случае сквозняков (всё это очень влияет на подъём теста). Следите, чтобы тестомешалки (лопасти) были всегда чистыми, без крошек предыдущей выпечки.
Как правильно пользоваться хлебопечкой 260x190 Как правильно пользоваться хлебопечкой?
Внимательно прочитайте инструкцию (рецепт) по составлению теста: иногда указано, что сначала надо загрузить сухие ингредиенты, а потом — жидкость; иногда же нужно наоборот — вначале жидкость, потом — всё остальное. Поэтому повторяем: будьте внимательны.
Форму хлебопечки всегда старайтесь плотно закреплять (в инструкции указано, как именно; не упускайте этот важный момент). В розетку включайте только после того, как выполните все операции по загрузке формы всеми ингредиентами (в соответствии с рецептом) и — внимание! — закройте её крышку.
Инструкция, которую вы, конечно же, хорошо изучили, поможет в выборе программы для определения цвета корки хлеба и его размера.
Отвечая на вопрос, как правильно пользоваться хлебопечкой, настоятельно просим запомнить ещё такие правила безопасности: доставая готовый хлеб, ни в коем случае не наклоняйтесь низко и не опирайтесь локтями на открытое отверстие  печки и обязательно надевайте рукавички — хлеб очень горячий, и воздух, выходящий из хлебопечки, тоже может сильно обжечь. Не забывайте также, что машину требуется остужать, прежде чем снова готовить её к выпечке, иначе хлебопечка может даже и не включиться, если она очень горячая.
Теперь, когда вы уже представляете себе, как правильно пользоваться хлебопечкой, давайте поговорим Как пользоваться хлебопечкой kak polzovatsa hlebopechiu 260x195 Как правильно пользоваться хлебопечкой?немного, как избежать двух проблем при выпечке хлеба.
Проблема первая: тесто слишком быстро поднимается.
Тут возможно следующее: загружено много сахара или дрожжей — уменьшите их количество; также можно добавить соль, она тормозит подъём теста. Слишком большое количество жидкости тоже может увеличить подъём теста. Если хлебопечка стоит близко к какому-нибудь источнику тепла, то это тоже способствует быстрому подъёму.
Проблема вторая: тесто поднимается слишком медленно.
Тут возможно следующее: мало дрожжей или они плохие, просроченные. А может быть, установлен слишком быстрый цикл выпечки, и тесто просто не успело подняться. А может быть, закладывая ингредиенты, допустили их смешивание (особенно дрожжи с солью), и это тормозит подъём теста (при закладке составляющих теста кладите их по разным углам формы, чтобы они не касались друг друга). Ещё одна причинаКак пользоваться хлебопечкой kak polzovatsa hlebopechiu 260x189 Как правильно пользоваться хлебопечкой? — слабо просеянная мука, либо мало добавили жидкости, либо жидкость была холодная — лучше комнатной температуры. Сахар добавляйте обязательно в соответствии с рецептом — его недостаток тоже останавливает подъём теста.
В заключение хотим сказать, что тщательно изучите инструкцию, как правильно пользоваться хлебопечкой; там вы найдёте много полезных советов и вскоре на практике всё это быстро усвоите. От всей души желаем вам наслаждения волшебным запахом свежего хлеба, его бесподобным вкусом!
Здоровья вам!