Производство кирпича

Современный спектр цементных растворов очень широк, однако в традиционном строительстве при кладке к...
Об оборудовании для производства кирпича лучше всего говорить последовательно рассматривая все стади...
Жирные, очень пластичные глины приобретают нормальную густоту при добавлении 30-40% воды, глины сред...
Кондратенко В. Пешков В. Следнев Д. Современная технология и оборудование для производства керамичес...
Облицовочный материал данного типа отличается хорошей прочностью, простотой в использовании, а также...

Виды барного стекла

Барное стекло отличается большим разнообразием форм и назначений. Это сделано для того, чтобы при подаче клиенту алкогольных или безалкогольных напитков он мог прочувствовать всю прелесть, аромат и вкус предлагаемого напитка. Кроме этого, барное стекло несет и эстетическую функцию – наслаждаясь напитком, можно и нужно наслаждаться качеством и изысканностью барного стекла. Качественное барное стекло подчеркивает статус ресторана, бара или кафе. Надеюсь, вы не забыли, что барное стекло – это стеклянная посуда, из которой мы употребляем различные напитки, или горячительные или безалкогольные.

Видео

Отзывы

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <img><em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
Виды барного стекла

 Какие же виды барного стекла существуют?
             Бокал Мартини. Коктейльная рюмка. Емкость ее 90-160 мл. И предназначена для подачи уже охлажденных коктейлей без льда.
Барная посуда фото:
http://resttown.ru/images/barnoest/p10002970.jpeg
                Как уже говорилось, коктейли подаются охлажденными, а ликеры методом Фраппе – на расколотый лед.  Чистые напитки в этом бокале не подаются, даже сам Мартини.
                Шампань флюте. Объем  бокала160-180 мл. В этих бокалах подается шампанское или игристые вина.  Эта форма бокала использовалась уже XIX веке. Она позволяет пузырькам шампанского свободно подниматься со дна.
 http://resttown.ru/images/barnoest/p10000417.jpeg
 
               Следующий вид барного стекла - снифтер или коньячный бокал.  У него достаточно большая емкость - 250-500 мл., но полностью его никогда не наполняют. Используют для подачи в чистом виде бренди, коньяка, арманьяка и кальвадоса.  Обычно бокал с напитком согревается руками, и когда его подносят ко рту, то чувствуется весь букет напитка.
 
 http://resttown.ru/images/publish/konjyak.jpg
 
                       Харрикейн, он же “ураган” или “слинг”. Емкость его составляет 400-480 мл. И предназначен он для подачи тропических коктейлей.
 
 http://resttown.ru/images/barnoest/p10003796.jpeg
 
 
Хайболл. Один из самых популярных бокалов. Объем составляет 150-300 мл. В нем подаются напитки большого объема или безалкогольные напитки.
 http://resttown.ru/images/barnoest/p10002975.jpeg
 
 Олд Фешн или  стакан для виски. Его объем 100-320 мл. Обычно его используют для подачи крепкого спиртного в чистом виде со льдом, или чистого виски, или коктейлей на основе виски со льдом.
http://resttown.ru/images/barnoest/p10003095.jpeg
 
 Ликерная рюмка. Кордиал. Используется для подачи ликеров в чистом виде. Емкость 25-60 мл.
 
http://resttown.ru/images/publish/liq.jpg
 
 Стопка. Да, самая обыкновенная стопка емкостью  50 мл. Как вы понимаете, для подачи спиртных напитков, которые выпиваются обычно одним глотком.
 http://resttown.ru/images/barnoest/p10003044.jpeg
 
 Pousse Cafe. Бокал емкостью до 120 мл. для слоистых коктейлей.
 
http://resttown.ru/images/publish/cafe.jpg
 
 
Бокал для Айриш кофе. Используется для  подачи горячих коктейлей.
 
http://resttown.ru/images/publish/cafeair.jpg
 
  Шампанское блюдце.  Емкость 20-200 мл.  Для подачи шампанского и игристых вин. Для подачи коктейлей, содержащих сливки.
 http://resttown.ru/images/barnoest/p10002967.jpeg
 
 
Бокал Маргарита. Их емкость 200-250 мл и они предназначена для подачи коктейлей «Маргарита» или замороженных коктейлей.
 http://resttown.ru/images/barnoest/p10002960.jpeg
 
 Следующий представитель барного стекла – Гоблит или кубок. Емкость 200-300 мл. Для вина, пива или коктейлей.
 http://resttown.ru/images/publish/goblit.jpg
 
 Сауэр - это тоже вид барного стекла. Емкостью 100 мл. Для подачи коктейлей группы Сауэр (кислый).
 
http://resttown.ru/images/publish/sauer.jpg
 
 Пивной бокал. Емкость до 1000 мл. Используется для подачи пива.
 http://resttown.ru/images/barnoest/p10002990.jpeg
 
 Пивная кружка. 250-1000 мл.  Предназначение тоже, что и у бокала.
  http://resttown.ru/images/barnoest/p10012470.jpeg
 
 Еще одна разновидность барного стекла - бокал для красного вина. Предназначение его понятно – для подачи красного вина.
 http://resttown.ru/images/barnoest/p10005885.jpeg
 
  Чаша для пунша. Емкость до 200 мл.
  http://resttown.ru/images/publish/punsh.jpg