Производство кирпича

Современный спектр цементных растворов очень широк, однако в традиционном строительстве при кладке к...
Об оборудовании для производства кирпича лучше всего говорить последовательно рассматривая все стади...
Жирные, очень пластичные глины приобретают нормальную густоту при добавлении 30-40% воды, глины сред...
Кондратенко В. Пешков В. Следнев Д. Современная технология и оборудование для производства керамичес...
Облицовочный материал данного типа отличается хорошей прочностью, простотой в использовании, а также...

Мороженица автоматическая: описание, фото, отзывы

Мороженое может быть получено как в установленной емкости из стали AISI 304, так и в сменной, что облегчает использование и возможное хранение.

Видео

Отзывы

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <img><em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
Мороженица автоматическая: описание, фото, отзывы

Мороженица снабжёна мощной холодильной установкой, которая независимо от погодных условий позволит насладиться прекрасным мягким мороженным.

В зависимости от объема за 20-40 минут приготовит мороженого на 8-10 персон (1кг).
Мороженое может быть получено как в установленной емкости из стали AISI 304, так и в сменной, что облегчает использование и возможное хранение.
С помощью этого аппарата можно получить больше вкусов за короткий промежуток времени.
Смешивание происходит благодаря электрическому мотору на индукции.
Производит мороженое, сорбетти, граните, йогурт-мороженое.
Аппарат не имеет никаких препятствий в центре контейнера, вмещает в себя бутылки, графины, за несколько минут охладит любой напиток.
Холодильная установка соответствует нормам по охране окружающей среды и озонового слоя.

Габариты: 35 x 24 x 30 см

Цвет - красный.
Мороженица автоматическая отзывы имеет положительного характера.
Производительность - 1кг в час. Есть более мощные профессиональные модели Nemox TuttoGelato Plus Chromo-satin и Nemox GELATO PRO 2500 Plus

Время приготовления - 20-40 минут

Книга рецептов

Произведена в Италии (Nemox)

Подарочная упаковка морожениц Nemox:

4 простых шага при выборе мороженицы

 
Чтобы не ошибиться при выборе мороженицы, достаточно следовать 4 простым правилам:

1) Выберете, какой тип мороженицы вы хотите приобрести: полуавтоматическую или автоматическую (компрессорную)

Ключевое отличие между ними – необходимость в предварительной заморозке чаши.

Если вы выберете полуавтоматическую модель, будьте готовы к тому, что чашу нужно будет замораживать в морозильнике до использования. Минимальное время заморозки – от 12 часов (зависит от фирмы-производителя), но лучше подождать 18-24 часа. Минимальная требуемая температура – -18С (если температура выше, чаша может недостаточно заморозиться). Чашу можно хранить в морозильнике постоянно. Замороженная чаша способна приготовить 1 порцию мороженого, после чего ее снова необходимо поместить в морозильник на нужное время.

С автоматическими (компрессорными) моделями мучаться с предварительной заморозкой не нужно, т.к. в такую мороженицу встроена холодильная установка. По сути, это уже небольшой холодильник. Вы просто включаете мотор, ждете 5-10 минут, пока чаша охладится до нужной температуры, и можете заливать смесь в контейнер. Еще один плюс компрессорных морожениц – у некоторых моделей помимо стационарной чаши есть съемный контейнер. Готовить мороженое можно в обоих. Например, вы можете приготовить порцию десерта в съемном контейнере, поместить его в морозильник, затем очистить стационарную чашу от спиртового/соленого раствора (он заливается для лучшей передачи холода съемному ведерку) и сделать еще один вид мороженого. Это существенно сэкономит ваше время.

2) Выберите желаемый объем чаши

Объем чаши показывает, сколько мороженого можно приготовить за один раз. Обратите внимание, что здесь речь идет именно об объеме, а не весе готового продукта. Так, для приготовления 1.1л мороженого нужно использовать не более 600-650г. смеси, потому что в процессе приготовления масса значительно увеличивается в объеме. Если в чашу залить больше продуктов, смесь может просто не заморозиться.

3) Проверьте габариты

Габариты – важный показатель, особенно если вы не уверены, что чаша поместится в морозильник (здесь мы говорим только о полуавтоматических моделях и только о габаритах самой чаши, а не всего аппарата). В описаниях морожениц указаны высота и диаметр чаши – просто сравните их с размерами вашего морозильника.

4) Определитесь с дизайном

Дизайн – тут каждый выбирает то, что ему больше нравится. Ведь всегда приятно держать на кухне действительно красивую вещь.

Итак, подведем итог. От вкусного домашнего мороженого вас отделяют 4 простых шага:

1) Определиться с типом: полуавтоматическая или компрессорная мороженица
2) Выбрать объем чаши
3) Проверить габариты
4) Определиться с дизайном