Производство кирпича

Современный спектр цементных растворов очень широк, однако в традиционном строительстве при кладке к...
Об оборудовании для производства кирпича лучше всего говорить последовательно рассматривая все стади...
Жирные, очень пластичные глины приобретают нормальную густоту при добавлении 30-40% воды, глины сред...
Кондратенко В. Пешков В. Следнев Д. Современная технология и оборудование для производства керамичес...
Облицовочный материал данного типа отличается хорошей прочностью, простотой в использовании, а также...

Бланширователь рыбный конвеерного типа

Бланширователь работает по принципу тепловой обработки продукта водяным паром при перемещении его на сетчатой ленте транспортера. Преимущества бланширователя:

Видео

Отзывы

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <img><em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
Бланширователь рыбный конвеерного типа

Бланширователь рыбный

Бланширователь конвейерного типа (паровой)

 

Бланширователь предназначен для тепловой обработки овощей, фруктов, ягод, грибов, морепродуктов перед сушкой, консервированием или заморозкой. Может работать непрерывно, или циклически, легко встраивается в технологическую линию.
Бланширователь работает по принципу тепловой обработки продукта водяным паром при перемещении его на сетчатой ленте транспортера. Преимущества бланширователя:

  • возможная бланшировка практически любых овощей, фруктов и ягод;
  • во время бланшировки продукт не травмируется, остается целым и сохраняет свой первоначальный внешний вид;
  • наличие дозатора-питателя для равномерной подачи продукта на конвейер;
  • скорость перемещения транспортера регулируется плавно с помощью частотного регулятора, что позволяет оптимально подобрать необходимый режим бланшировки под различные продукты;
  • время и температура бланшировки продукта легко устанавливается на пульте управления и автоматически поддерживается.

Данная модель бланширователя укомплектована парогенератором. Если у Вас есть стационарный подвод пара - парогенератор можно не заказывать.

Техническая характеристика БЛАНШИРОВАТЕЛЬ:

Производительность, кг/час
120...250

Установленная мощность, кВт (max) (без парогенератора)
15

Напряжение питания, В
380

Максимальная температура в камере стерилизации, град.
96 °С

Автоматическое управление по температуре ТЭНами камеры
 

Материалы, контактирующие с продуктом и паром
сталь нержавеющая пищевых марок

Наличие лопастного (секторного) питателя на загрузке
 

Бункер накопительный на загрузке, дм3
70

Количество ветвей транспортера, шт.
2

Наличие плавной регулировки частоты вращения эл. двигателя транспортера
 

Наличие термоизоляции, мм
35...50

Наличие сборников конденсата со сливными трубками
 

Рекомендуемая производительность парогенератора (мин)
37 кг/час при р=4 кг/см2

Габаритные размеры, мм (max) (ДхШхВ)
3800*1400*1800

Масса, кг(мах)
520

 

ПАРОГЕНЕРАТОР
Техническая характеристика ПАРОГЕНЕРАТОР:

Производительность, кг/час
37

Установленная мощность, кВт
30

Макс. рабочее давление пара, кг/см (мах)
4,0

Наличие датчика сухого хода
 

Наличие термоизоляции корпуса
 

Температура пара, °С (мах)
140

Диаметр, мм
740

Высота, мм
920

Масса, кг
180