Производство кирпича

Современный спектр цементных растворов очень широк, однако в традиционном строительстве при кладке к...
Об оборудовании для производства кирпича лучше всего говорить последовательно рассматривая все стади...
Жирные, очень пластичные глины приобретают нормальную густоту при добавлении 30-40% воды, глины сред...
Кондратенко В. Пешков В. Следнев Д. Современная технология и оборудование для производства керамичес...
Облицовочный материал данного типа отличается хорошей прочностью, простотой в использовании, а также...

Фаршемешалка МС 150: принцип работы

Эта установка приводится в действие универсальным приводом ПМ-1,1. Цилиндрический корпус, который выполнен из алюминия и полый внутри, закрывается крышкой с одной стороны. Крышка крепится к корпусу с помощью гаек.

Видео

Отзывы

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <img><em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
Фаршемешалка МС 150: принцип работы

Принцип работы фаршемешалки мс 150

Фаршемешалка мс 150Фаршемешалки устанавливают на производстве пищевой промышленности. Э то целая группа машин, и к ней относится фаршемешалка марки МС 150. Фаршемешалки предназначены для перемешивания продуктов. Целью перемешивания является соединить все компоненты смеси в однородную   массу механическим путем и обогатить ее кислородом воздуха. В таком случае фарш и котлетная масса получаются высокого качества.
 
Эта установка приводится в действие универсальным приводом ПМ-1,1. Цилиндрический корпус, который выполнен из алюминия и полый внутри, закрывается крышкой с одной стороны.  Крышка крепится к корпусу  с помощью гаек. С другой стороны к нему прикрепляется хвостик. Вверху цилиндра расположена загрузочная воронка. Она отлита заодно с корпусом. Чтобы руки не попадали в камеру обработки, в воронке устанавливается решетка. В крышке имеется отверстие для выхода готового фарша. Это отверстие закрывается заслонкой. 
 
Внутрь корпуса вставляется вал. К нему привариваются лопасти под углом 30 градусов.  Лопасти вращаются навстречу одна другой с разными скоростями.  У одной лопасти скорость вращения составляет 47,6 оборотов в минуту. Другая лопасть двигается со скоростью 37,4 оборота в минуту. Это обеспечивает перемещение массы продукта к разгрузочному отверстию. Хвостик и чугунная втулка, которая установлена в центре крышки, служат для вала опорой.
 
Перед началом работы  хвостовик фаршемешалки мс 150 укрепляют к горловине универсального привода специальными винтами. Вставляют в корпус вал. Его необходимо смазать пищевым несоленым жиром, чтобы уменьшить трение. Крышку фаршемешалки закрывают и укрепляют ее гайками. Перед тем, как включить привод, необходимо проверить наличие предохранительной заслонки в загрузочной воронке машины. Прежде чем начать основную работу, надо включить привод и проверить работу фаршемешалки на холостом ходу. Если машина работает исправно, то в рабочую камеру загружают продукты, которые предназначены для перемешивания, при включенном двигателе.  Количество загружаемой продукции должно соответствовать  количеству единовременной загрузки, не более 5-7 килограмм.
 
После того, как перемешивание закончится, заслонку поднимают вверх. При этом готовая масса выталкивается вращающимися лопастями в тару, которую необходимо заблаговременно приготовить. Фаршемешалку после окончания работы необходимо разобрать и снять с привода. С нее удаляют остатки прилипшего фарша, хорошо промывают горячей водой и просушивают.
 
Существуют определенные правила безопасности работы на фаршемешалке мс 150. Нельзя работать на машине, если на загрузочной воронке нет предохранительной решетки. Руками проталкивать фарш в рабочую камеру категорически запрещается. Нельзя также выгружать готовый фарш из разгрузочного окна вручную, пока машина работает.